O cantor Bon Jovi foi um dos músicos mais influentes dos anos 80 e muitos de nós estão muito familiarizados com sua carreira. Aqueles que não têm certeza de que acabam reconhecendo seus melhores sucessos como a conhecida canção “It’s my life” .

O que muitos não sabem é que ele também é um grande ativista e promotor de um projeto social muito inspirador conhecido como Soul Kitchen.

 

 

Ver essa foto no Instagram

 

Chili is ready! Good luck to all the participants. #chillicookoff #hopeisdelicious

Uma publicação compartilhada por Soul Kitchen (@jbjsoulkitchen) em

Soul Kitchen é um empreendimento dirigido pela fundação JBJ, que leva o acrônimo e é dirigido pelo cantor.

É um restaurante que oferece um menu de pratos sem preço. A ideia é que aqueles que têm recursos pagam 20 dólares, aqueles que não têm dinheiro para pagar podem comer o que quiserem e depois participar como voluntários na cozinha ou nos pomares onde cultivam muitos dos ingredientes.

 

Ver essa foto no Instagram

 

Thank you Red Bank for supporting our first annual Day of Hope-Night of Soul!! Thank you to everyone who came out to shop Red Bank. #goodcause #community

Uma publicação compartilhada por Soul Kitchen (@jbjsoulkitchen) em

De acordo com o site da Soul Kitchen, 51% das refeições servidas foram financiadas por doações, enquanto o restante foi financiado por meio de trabalho voluntário.

Bon Jovi abriu o primeiro de sua Soul Kitchen na área de Red Bank, em Nova Jersey, sua cidade natal. O segundo foi localizado perto do rio Toms, uma área afetada pelo furacão Sandy em 2012.

 

Ver essa foto no Instagram

 

JBJ hunger awareness #endhunger

Uma publicação compartilhada por Soul Kitchen (@jbjsoulkitchen) em

É verdade que é um projeto de solidariedade, mas isso não significa que o restaurante não ofereça produtos de qualidade. Pelo contrário, o cardápio é composto por um prato principal, prato principal e sobremesa, onde são utilizados ingredientes orgânicos. Existe até uma versão vegetariana / vegana.

Ele oferece pratos como salada com hortelã, uvas, queijo feta e amêndoas em filetes com vinagrete de laranja ou como esta carne de porco com chutney de purê de batatas que você vê abaixo.

 

Ver essa foto no Instagram

 

Grilled Pork Chop smothered in Chutney served over Smashed Potatoes #yum #comfortfood

Uma publicação compartilhada por Soul Kitchen (@jbjsoulkitchen) em

Estima-se que mais de 104.000 pratos foram servidos no Soul Kitchen em Bon Jovi

 

Ver essa foto no Instagram

 

@jonbonjovi thank you for helping out! #volunteering #fearlessleader

Uma publicação compartilhada por Soul Kitchen (@jbjsoulkitchen) em

 

Compartilhe com seus amigos!